Egg Rate Today (7th February 2022): दिसंबर शुरू होते ही सर्दी बढ़ गई थी, लेकिन नए साल के पहले सप्ताह में तो सर्दी कहर ढा रही है। जनवरी महीने के आखरी दिन भी ठंड काफी देखने को मिली, इतना ही नहीं फरवरी के शुवआत में हुई बारिश ने भी ठंड बढ़ा दी है। ठंड के मौसम में बहुत से लोग अपने दिन की शुरुआत अंडों के साथ ही करते हैं। यह प्रोटीन का एक सस्ता सोर्स है, इसके साथ ही शरीर को कड़ाके की सर्दी में गरमी का अहसास भी देता है। यही वजह है कि अंडों की डिमांड में रिकॉर्ड तोड़ उछाल देखा जा रहा है। बढ़ती ठंड के साथ ही अंडों की कीमतों में भी बढ़ोतरी देखी जा रही है। अंडों की अधिक मांग के कारण आज 7 फरवरी को उत्तर प्रदेश में थोक मूल्य में 514 रुपये, खुदरा बाजार में 591 रुपये तो वहीं सुपर मार्केट में 633 रुपए में बिक रहा है।