पिस्ता

पिस्ता ( Pista ) न केवल स्वादिष्ट और खाने में मजेदार है, बल्कि सेहतमंद भी है। यह हैल्दी फैट ( Fat ) , प्रोटीन ( Protein ) , फाइबर ( Fiber ) और एंटीऑक्सिडेंट्स ( antioxidants ) का अच्छा स्रोत होते हैं।इनमें कई आवश्यक पोषक तत्व भी होते हैं जाे वजन कम करने के साथ-साथ दिल और आंताें की सेहत के लिए भी अच्छे हाेते हैं। पिस्ता पाेषक तत्वाें से भरपूर ( Pistachios Nutrition )100 ग्राम पिस्ता से करीब 562 कैलोरी मिलती है।इसके साथ ही दैनिक जरूरत ( Daily value ) के हिसाब से 20 प्रतिशत या उससे अधिक प्रोटीन ( Protein ) , डाइटरी फाइबर ( dietary Fiber ), बी विटामिन ( vitamin B ) , थियामिन ( thiamin ) आैर कई तरह के आहार खनिज ( dietary minerals ) पाए जाते हैं। विशेष रूप से विटामिन बी 6 ( Vitamin B6 ) दैनिक जरूरत ( Daily value ) के मुकाबले 131 प्रतिशत पाया जाता है।