
Increase vitamin D in winter : सर्दियों के मौसम में अक्सर लोगों में विटामिन डी की कमी हो जाती है। इसका मुख्य कारण धूप के संपर्क में कमी होना है। विटामिन डी त्वचा में सूर्य की किरणों, खासकर यूवीबी किरणों के संपर्क से बनता है, लेकिन सर्दियों में ये किरणें कमजोर पड़ जाती हैं। ठंड के कारण लोग अधिकतर समय घर के अंदर बिताते हैं, जिससे धूप का एक्सपोज़र और भी कम हो जाता है। इसके अलावा, बादल, छोटे दिन, और ऊंचे अक्षांश वाले क्षेत्रों में रहना इस कमी को और बढ़ा सकता है। विटामिन डी की कमी से हड्डियों की सेहत, इम्यूनिटी और मूड पर नकारात्मक असर पड़ सकता है।
हालांकि, इसे सही खानपान, सप्लीमेंट्स और लाइफस्टाइल बदलावों के जरिए पूरा किया जा सकता है। आइए जानते हैं कि सर्दियों में विटामिन डी (Increase vitamin D in winter) बढ़ाने के आसान और असरदार उपाय क्या हैं।
सामन (Salmon), मैकरल (Mackerel), और सार्डिन (Sardines) जैसी फैटी फिश विटामिन डी के बेहतरीन स्रोत हैं। ये विटामिन डी का बायो-अवेलबल फॉर्म प्रदान करती हैं, जिसे शरीर आसानी से अवशोषित कर सकता है। हफ्ते में 2-3 बार इन मछलियों का सेवन आपके विटामिन डी (Vitamin D) के स्तर को बढ़ा सकता है।
दूध, संतरे का जूस, अनाज और प्लांट-बेस्ड दूध (जैसे सोया और बादाम का दूध) अक्सर विटामिन डी (Vitamin D) से फोर्टिफाइड होते हैं। पैकेज पर जानकारी देखें और सुनिश्चित करें कि इनमें पर्याप्त विटामिन डी मौजूद है। यह शाकाहारी और लैक्टोज इंटॉलरेंट लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
सर्दियों में विटामिन डी3 सप्लीमेंट्स आपके स्तर को बनाए रखने का विश्वसनीय तरीका हैं। अपने मौजूदा विटामिन डी लेवल को जानने के लिए डॉक्टर से सलाह लें और सही डोज निर्धारित करें। जिनके पास सीमित आहार विकल्प या सूर्य का कम संपर्क है, उनके लिए यह खास तौर पर फायदेमंद है।
अंडे की जर्दी विटामिन डी का प्राकृतिक स्रोत है। पूरे अंडे को आहार में शामिल करना इसे बढ़ाने का आसान तरीका है। विशेष रूप से ऐसे अंडे चुनें जो बाहर चरने वाली मुर्गियों के हों, क्योंकि इनमें विटामिन डी की मात्रा अधिक होती है।
कॉड लिवर ऑयल विटामिन डी और ओमेगा-3 फैटी एसिड का समृद्ध स्रोत है। सिर्फ एक चम्मच रोज़ाना आपकी दैनिक आवश्यकता का बड़ा हिस्सा पूरा कर सकता है। यह एक पारंपरिक उपाय है जो सर्दियों की कमी को दूर करने में मदद करता है।
सर्दियों में भी जब मौसम साफ हो, तो धूप में 15-20 मिनट बिताने की कोशिश करें। चेहरे, हाथों या पैरों को धूप में रखें। दोपहर के समय धूप में बैठना सबसे अधिक फायदेमंद है। ध्यान दें कि ठंड से बचने के लिए गर्म कपड़े पहनें।
यूवी लैंप या सनलैंप सर्दियों में सूर्य की रोशनी का विकल्प बन सकते हैं। ये उपकरण त्वचा में विटामिन डी उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। लेकिन इनका उपयोग निर्देशानुसार करें, ताकि अधिक एक्सपोज़र से बचा जा सके।
शिटाके और मैटाके जैसी मशरूम प्रजातियां प्राकृतिक रूप से विटामिन डी से भरपूर होती हैं। इन्हें धूप या यूवी लाइट में रखने से इनकी विटामिन डी की मात्रा और बढ़ जाती है। इन्हें सूप, स्टर-फ्राई या सलाद में जोड़ें।
सर्दियों में वॉकिंग, जॉगिंग या स्कीइंग जैसी गतिविधियां आपको दिन के उजाले में बाहर समय बिताने के लिए प्रेरित करती हैं। शारीरिक गतिविधि और धूप दोनों का संयुक्त लाभ आपके मूड और विटामिन डी स्तर को बढ़ा सकता है।
विटामिन डी वसा ऊतकों में संग्रहीत होता है, और अधिक वजन होने पर यह शरीर के लिए कम उपलब्ध हो सकता है। स्वस्थ वजन बनाए रखने से आपका शरीर विटामिन डी का कुशलता से उपयोग कर सकेगा।
अस्वीकरण: यह सामग्री और इसमें दी गई सलाह केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी योग्य चिकित्सकीय सलाह का स्थान नहीं लेती। हमेशा अधिक जानकारी के लिए किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श करें। patrika.com इस जानकारी के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं लेता है।
Published on:
23 Jan 2025 12:32 pm
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