7 दिसंबर 2025,
रविवार
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Winter foods for healthy hair Follow these 7 diets to avoid hair fall in winter
Winter foods for healthy hair : शरद ऋतु आते ही ठंड और सूखे मौसम के कारण बाल अक्सर रूखे और कमजोर हो जाते हैं। लेकिन इस मौसम में कुछ खास खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करके आप बालों की सेहत (Healthy hair) को सुधार सकते हैं। बालों की वृद्धि (Hair growth) और सेहत के लिए पांच मौसमी खाद्य पदार्थों की सूची साझा की है, जो आपके बालों को मजबूत और चमकदार बना सकते हैं।
बालों की सेहत (Healthy hair) के लिए प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि बाल मुख्य रूप से प्रोटीन से बने होते हैं। शरद ऋतु में मांसाहारी व्यंजनों, जैसे कि चिकन स्टू, बीफ कैसरोल या शेफर्ड्स पाई, का सेवन प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने का बेहतरीन तरीका हो सकता है।
Winter foods for healthy hair : मांस और पोल्ट्री में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, और विटामिन्स (D, B6, B12) होते हैं, जो बालों को मजबूत (Strengthens hair) बनाने में मदद करते हैं। आयरन की कमी अक्सर बाल झड़ने (Hair loss) का कारण बनती है, और लाल मांस जैसे खाद्य पदार्थ बाल झड़ने को रोकने में सहायक होते हैं।
बीन्स और दालों से बना एक गरमागरम स्टू भी इस मौसम में काफी लाभदायक हो सकता है।
Winter foods for healthy hair : बीन्स, दालें, टोफू और क्विनोआ जैसे खाद्य पदार्थ प्रोटीन, आयरन, और जिंक के अच्छे स्रोत होते हैं, जो बालों की मजबूती और इलास्टिसिटी के लिए आवश्यक कोलेजन के निर्माण में मदद करते हैं। ये सभी पोषक तत्व बालों के विकास को बढ़ावा देने और बालों की मरम्मत करने में सहायक होते हैं।
सुबह के नाश्ते में गरम दलिया खाने से बेहतर कुछ नहीं हो सकता। दलिया में जिंक, आयरन, फाइबर, ओमेगा-6 फैटी एसिड्स और बी विटामिन्स होते हैं, जो बालों के रोम को मजबूत और उत्तेजित करने में सहायक होते हैं।
दलिया में शहद और नट्स मिलाकर खाने से बालों की सेहत (Hair health) और भी बेहतर हो सकती है। शहद निष्क्रिय बालों के रोमों को फिर से सक्रिय कर सकता है, जिससे नए बालों का विकास होता है, जबकि नट्स में जिंक, सेलेनियम, विटामिन ई और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं, जो बालों की वृद्धि के लिए उत्तम माने जाते हैं।"
कद्दू इस मौसम में आसानी से उपलब्ध होता है और इसे पाई या सूप के रूप में खाया जा सकता है। इसमें पोटैशियम, तांबा, मैग्नेशियम, मैंगनीज और आयरन जैसे खनिज होते हैं, जो बालों के झड़ने (Hair loss) को रोकने और बालों के विकास में सहायक होते हैं।
"कद्दू के बीजों में विटामिन ई और लिनोलेइक एसिड जैसे एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो सूजन को कम करने और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकने में मदद करते हैं। ये यौगिक बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और झड़ने को रोकने में प्रभावी हैं।
आश्चर्य की बात यह है कि एक कप चाय भी बालों की वृद्धि (Hair growth) के लिए फायदेमंद हो सकती है। चाय में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और कैफीन बालों के विकास को उत्तेजित करते हैं और बालों की सेहत को बेहतर बनाते हैं।
विभिन्न प्रकार की चाय के अलग-अलग लाभ होते हैं। उदाहरण के लिए, रोजमेरी चाय सिर की रक्त संचार को बेहतर बनाकर बालों की वृद्धि (Hair growth) और मजबूती में मदद कर सकती है।
शरद ऋतु में इन विशेष खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करके आप बालों को जरूरी पोषण दे सकते हैं। चाहे मांसाहारी हों या शाकाहारी, सभी के लिए कई विकल्प हैं जो बालों की वृद्धि (Hair growth) और मजबूती को बढ़ावा देंगे।
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